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おかき風もち

昨日のシチューと、正月の餅があったので、シチューに餅を入れようと思う。

が、そのまま餅を入れると、デロ~ンってなると予想したので、おかき風にすることに

1・餅を小さめに切る
2・プライパンでいためる

以上。

あげるんじゃなくて、いためたので、フライパンの中でくっついたりして
結局大きな塊に・・・

小さくした分シチューと絡んで、味は申し分ないのでもう一工夫って感じ


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